Filteri za kavu postali su neophodan alat za praktično kuhanje kave u jednoj šalici. Ali praktičnost ne bi trebala biti na štetu sigurnosti. U Tonchantu dizajniramo i proizvodimo filtere za kavu koji zadovoljavaju stroge standarde sigurnosti hrane, osiguravajući da pržionice, hoteli i trgovci mogu s povjerenjem posluživati kavu u jednoj šalici.
Zašto je certifikacija sigurnosti hrane važna
Kada vruća voda dođe u kontakt s filter papirom, svi ostaci ili onečišćujuće tvari koji nisu prehrambene kvalitete mogu dospjeti u čašu. Certifikati i izvješća o ispitivanju više su od same papirnate dokumentacije; oni potvrđuju da papir, tinta i sva ljepila udovoljavaju utvrđenim ograničenjima kontakta s hranom. Za kupce, certificirani filter papir smanjuje regulatorni rizik i štiti ugled robne marke.
Ključni certifikati i usklađenost s propisima na koje se treba usredotočiti
ISO 22000 / HACCP – Demonstrira sustave upravljanja i kontrole opasnosti za proizvodnju koja dolazi u kontakt s hranom.
Sukladnost s FDA za kontakt s hranom – Proizvodi koji se prodaju u Sjedinjenim Državama ili uvoze u njih moraju ispunjavati ovaj zahtjev.
Uredba EU o kontaktu s hranom – Primjenjuje se na filtere i ambalažu koja se prodaje na europskom tržištu.
LFGB ili ekvivalentno nacionalno odobrenje – korisno za njemačke i neke trgovce u EU.
Tonchant proizvodi u skladu sa sustavom sigurnosti hrane i pruža dokumentaciju o usklađenosti kako bi podržao međunarodnu prodaju i lansiranje na maloprodaju.
Podržavajte sigurne materijale i strukture
Odabir sirovina za vrećice za navodnjavanje kap po kap ključan je: pulpa bez klora, prehrambene kvalitete; netoksična ljepila; i tinte formulirane za izravan ili neizravan kontakt s hranom. Za kompostabilne proizvodne linije, PLA obloga na biljnoj bazi i nebijeljena pulpa također moraju biti certificirane za industrijsku kompostabilnost bez ugrožavanja sigurnosti. Tonchant nabavlja certificiranu pulpu i prati svaku seriju materijala od ulazne inspekcije do proizvodnje.
Koji testovi zapravo dokazuju da je proizvod siguran
Proizvođači bi trebali provesti niz ispitivanja sirovina i gotovih proizvoda:
Provodi se sveobuhvatno i specifično ispitivanje migracije kako bi se potvrdilo da štetne tvari ne migriraju u vruću vodu.
Provedite provjeru teških metala kako biste provjerili jesu li razine ispod propisanih granica.
Mikrobiološko testiranje osigurava da filteri ne sadrže organizme kvarenja i patogene.
Senzorska ploča potvrđuje da filter ne daje neželjene okuse ili arome kuhanoj kavi.
Tonchantov laboratorij provodi rutinska serijska ispitivanja i čuva tehnička izvješća koja kupci mogu zatražiti za dubinsku analizu.
Kontrole proizvodnje za sprječavanje kontaminacije
Certificirana proizvodnja zahtijeva ne samo testiranje već i kontrolu procesa. Ključni koraci uključuju kontrolirano rukovanje materijalom, čiste prostorije za oblikovanje, kontrolu temperature i vlažnosti te redovite higijenske revizije zaposlenika i opreme. Tonchant primjenjuje ove mjere na svakoj proizvodnoj liniji kako bi osigurao sljedivost i spriječio unakrsnu kontaminaciju.
Kupci bi trebali zahtijevati osiguranje kvalitete i sljedivost
Prije narudžbe na veliko, zatražite: kopije relevantnih certifikata; izvješća o migraciji i mikrobiološkom ispitivanju serije; detalje o politici zadržavanja uzoraka; i postupke korektivnih radnji dobavljača. Tonchant pruža broj serije, uzorke zadržavanja i sažetak kontrole kvalitete za svaku pošiljku, omogućujući kupcima praćenje i provjeru kvalitete dugo nakon isporuke.
Performanse i sigurnost idu ruku pod ruku
Sigurni filteri također moraju pokazivati dosljednu prozračnost, čvrstoću na vlagu u mokrom stanju i dobro pristajanje odabranom filteru. Tonchant kombinira laboratorijska sigurnosna ispitivanja sa stvarnim ispitivanjima kuhanja kako bi se osiguralo da filteri zadovoljavaju i senzorne i sigurnosne kriterije. Ovaj dvostruki pristup štiti potrošače, a istovremeno podržava ponovljiv tijek rada bariste.
Razmatranja o privatnoj robnoj marki i izvozu
Ako stvarate liniju proizvoda privatne robne marke, zamolite svog dobavljača da uz izvoznu ambalažu uključi dokumentaciju o sigurnosti hrane. Zahtjevi za dokumentaciju razlikuju se ovisno o tržištu; na primjer, kupci iz EU obično zahtijevaju jasnu izjavu EU o sukladnosti o kontaktu s hranom, dok uvoznici iz SAD-a zahtijevaju izjavu o sukladnosti FDA-e. Tonchant pakira dokumentaciju o sukladnosti s proizvodima privatne robne marke kako bi pojednostavio carinske i maloprodajne procese.
Kontrolna lista kupca
Zatražite kopije certifikata ISO 22000, HACCP i relevantnih nacionalnih certifikata za kontakt s hranom.
Zatražite najnovija izvješća o migraciji i mikrobiološkim ispitivanjima za SKU-ove koje planirate kupiti.
Provjerite politiku zadržavanja uzoraka i sljedivost serije.
Provedite paralelne testove kuhanja kako biste potvrdili da nema senzornih učinaka.
Provjerite ispunjavaju li materijali za pakiranje i tinte iste standarde sigurnosti hrane.
Završne misli
Certifikacija sigurnosti hrane temelj je pouzdanog proizvoda vrećica za prelijevanje. Za pržionice i robne marke, odabir dobavljača koji kombinira certificirane materijale, rigorozna ispitivanja i robusne kontrole proizvodnje štiti i vaše kupce i vaš ugled. Tonchantova proizvodnja prehrambene kvalitete, testiranje serija i izvozna dokumentacija olakšavaju nabavu filtera za vrećice za prelijevanje koji su sigurni i prikladni za bariste.
Za uzorke, izvješća o ispitivanju ili ponudu za privatnu robnu marku s potpunom dokumentacijom o sukladnosti, obratite se tehničkom prodajnom timu tvrtke Tonchant i zatražite naš paket za izvoz hrane.
Vrijeme objave: 28. rujna 2025.
